Das Coffee Institute Engadin ist ein unabhängiges Kaffee- und Bildungsinstitut im Herzen der Schweizer Alpen — gegründet mit der Überzeugung, dass Specialty Coffee mehr ist als ein Getränk. Es ist Handwerk, Kultur und Gemeinschaft.

Wir bieten professionelle Barista-Ausbildungen für alle Niveaus an — vom Einsteiger-Workshop bis zur international anerkannten SCA-Zertifizierung. Unsere Kurse verbinden theoretisches Fachwissen mit praktischer Anwendung: Extraktion, Sensorik, Latte Art, Brewing Methods und Maschinen-Know-how stehen im Mittelpunkt.

Für Unternehmen bieten wir massgeschneiderte B2B-Beratung: Barista-Schulungen für Hotel- und Restaurantteams, Kaffee-Konzeptentwicklung, Qualitätsmanagement und unabhängige Maschinen- und Mühlenberatung. Unsere Partner reichen von Luxushotels im Engadin bis zu Boutique-Cafés in der ganzen Schweiz.

Mit unserem mobilen Coffee Cart bringen wir das Specialty-Coffee-Erlebnis direkt zu Events, Hochzeiten, Firmenanlässen und kulturellen Veranstaltungen in der Region St. Moritz und darüber hinaus.

Das Institut wurde von leidenschaftlichen Kaffeeexperten aufgebaut, die internationale Erfahrung aus der Kaffeewelt mitbringen. Unser Anspruch: Qualität auf höchstem Niveau — ehrlich, nachhaltig und mit echter Begeisterung für das Handwerk.

Wir sind Teil eines wachsenden Kollektivs aus lokalen Produzenten, Röstern, Gastronomen und Gleichgesinnten, die gemeinsam eine lebendige Kaffeekultur im Alpenraum aufbauen.